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O desempenho do atleta é determinado pelo treinamento e por sua alimentação. Uma alimentação equilibrada e completa supre o organismo de todos os nutrientes necessários para seu perfeito desempenho.

Durante o exercício físico, grande parte da energia gerada pelos carboidratos, proteínas e gorduras destina-se ao trabalho muscular. A combinação ideal destes três nutrientes faz com que eles sejam utilizados de acordo com a intensidade, duração e freqüência da atividade esportiva, sendo que cada indivíduo possui exigências alimentares próprias relacionadas a fatores como idade, estatura, velocidade de crescimento, sexo, e características da atividade física. No caso do atleta, a alta demanda energética exige um programa alimentar bem planejado. A fadiga muscular, por exemplo, está associada ao esgotamento dos depósitos musculares de glicogênio e a hipoglicemia. Portanto, a alimentação deve assegurar o fornecimento adequado de carboidratos para manter os estoque corporais de glicogênio.

A complementação com refeições líquidas ou líquidos nutricionalmente completos foi desenvolvida como alternativa para o consumo de alimentos sólidos. Elas fornecem as quantidades de energia necessárias, com rápido esvaziamento gástrico, sendo recomendadas como refeição pré-eventos (treinamento e competições), especialmente durante atividades prolongadas. Quanto ao processo de reposição energética, o recomendável é iniciá-lo imediatamente após o exercício.

Para garantir o aumento da massa muscular, o ideal é que o programa individual de exercícios seja acompanhado por uma dieta que garanta a quantidade suficiente de proteínas e carboidratos.

Cuidado com a escolha dos alimentos: as proteínas de origem animal - carnes, leite e derivados - fornecem substâncias indispensáveis. Entretanto, quando as ingerimos estamos consumindo também colesterol e gorduras que aumentam o risco de doenças cardiovasculares. Prefira carnes magras, leites e derivados com baixo teor de gordura.

A hidratação é fundamental para o bom desempenho da atividade física, principalmente quando o atleta faz dieta hiperprotéica e/ou suplementação com aminoácidos. Neste caso, a hidratação impede a sobrecarga renal, facilitando a excreção urinária de forma mais diluída.

Um bom nível de condicionamento físico é aquele que está em sintonia com o modo de vida de cada indivíduo. Estar em forma significa que a pessoa apresenta boa aparência e realmente se sente melhor. Os benefícios para a saúde são vários: controle de peso, diminuição dos níveis de colesterol, de estresse e de pressão sanguínea. Fatores que contribuem decisivamente para a diminuição de doenças cardiovasculares.

A atividade física deve ser conjugada com uma dieta balanceada, orientada por um nutricionista. Bom senso e persistência também são fundamentais para um bom resultado em médio prazo.

O atleta deve manter o peso correspondente à sua idade, estrutura e natureza do esporte praticado.

Comer devagar e mastigar bem os alimentos, evitando a fermentação da alimentação, a produção de gases e hiperacidez.

Beber por dia 2 litros de água (sem gás) e/ou bebidas isotônicas, água de coco, suco diluído e outros.

O desportista que durante a prática esportiva perde muitos eletrólitos (água e sais minerais) através do suor deve repor 100 ml a cada 15 minutos de atividade física.

Utilizar com maior freqüência frutas (retirar o mínimo da casca) e vegetais. Quando necessário cozinhar os vegetais, utilizar o vapor ou o mínimo de água possível.

Evitar utilizar alimentos que contenham muito sal (embutidos diversos, presunto, etc.), enlatados, molhos, conservas, sopas de pacotes, e outros temperos fortes.

Evitar álcool, excesso de massas, bebidas gaseificadas, carnes de porco, alimentos condimentados, alguns vegetais que aumentam a produção de gases, como couve, repolho, aipo, cebola, couve-flor.

As refeições que antecedem os treinos e as competições devem satisfazer os seguintes objetivos:
. fornecer os nutrientes necessários ao organismo, com distribuição balanceada;
. Proporcionar fácil digestão e ao mesmo tempo saciar a fome;
. Proporcionar hidratação adequada.

Procure um profissional qualificado para traçar um programa de alimentação adequado ao seu organismo e à sua modalidade esportiva.

Consulte um nutricionista!


Trabalho realizado por: ► Cristiane F. Opalka - Nutricionista			Caso não tenha encontrado o que procura, pesquise mais artigos aqui !!! ▼ Pesquisa personalizada
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